Samodzielny Publiczny Zakład Opieki w Lubaczowie od 19 października 2023 r. uczestniczy
w pilotażowym programie „Dobry Posiłek w szpitalu”.
Celem programu jest:
- Wdrożenie optymalnego modelu żywienia pacjentów szpitala.
- Zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalu.
Posiłki dla pacjentów są przygotowywane w oparciu o zalecenia i jadłospis opracowany przez dietetyka. Realizowany plan żywienia spełnia wymogi Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. w sprawie programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach „Dobry posiłek w szpitalu”.
Zamieszczany regularnie jadłospis będzie zawierał informacje o:
– rodzaju posiłku oraz składzie produktów;
– dobowych sumach wartości energetycznej ( tj. kaloryczności) i wartości odżywczej diet z podaniem ilości białka, węglowodanów (w tym cukrów), tłuszczów (w tym nasyconych kwasów tłuszczowych), błonnika oraz soli;
– obecności alergenów.
Oprócz tych informacji na naszej stronie będą zamieszczanie zdjęcia co najmniej dwóch posiłków spośród najczęściej stosowanych diet z danego dnia wraz z odniesieniem do pozycji z jadłospisu.
Opisy i zdjęcia codziennych jadłospisów znajdują się na: Jadłospis oraz publikacja zdjęć posiłków
Porady żywieniowe
Prawidłowa dieta ma znaczenie dla powrotu do zdrowia nie tylko podczas leczenia szpitalnego, ale i w trakcie rekonwalescencji oraz w czasie pobytu w domu. Żywienie jest szczególnie istotne dla osób, u których występują schorzenia przewlekłe.
Dlatego w naszym szpitalu zostały zainicjowane porady żywieniowe udzielane przez dietetyka na zlecenie lekarza. Decyzją lekarza określany jest rodzaju odpowiedniej diety, czas jej trwania oraz indywidualne zmiany. Wybór diety i wszelkie jej zmiany uwzględniają potrzeby oraz ocenę stanu pacjenta.
Pamiętajmy, że dieta także leczy.